Descripción

Tomates deshidratados: Desglose nutricional:

Agregar tomates deshidratados a tus comidas las hace mucho más nutritivas porque contienen vitaminas y minerales. Los tomates deshidratados tienen un alto contenido de POTASIO, (proporciona hasta un 39% de la ingesta diaria recomendada), MAGNESIO y CALCIO. Los tomates deshidratados también están llenos de vitaminas, antioxidantes. Contienen Vitaminas como la B, A, C, E, K. Además son ricos en proteínas y fibra dietética (alrededor de 7 gramos de fibra y 8 gramos de proteína x taza)

Calorias en los tomates deshidratados:  son una buena opción dietética porque no contienen colesterol y son bajos en calorías. Una taza contiene solo 140 calorías, por lo que son recomendables incluirlas en planes de alimentación para el control de peso.

Cómo ablandar tomates deshidratados: si deseas utilizarlos para cocinar, primero debes hidratarlos y ablandarlos. La forma más sencilla de hacerlo es remojarlos agua tibia, aceite de oliva o vino tinto durante unos 5 minutos. Guárdalos en un recipiente tapado durante este tiempo.

¿Cuándo caducan los tomates deshidratados?  Los tomates deshidratados no caducan en el sentido habitual. No se estropearán si los mantienes en un recipiente hermético. Es mejor guardarlos en un lugar fresco, como un refrigerador o despensa. También puedes congelarlos. A pesar de que los tomates deshidratados realmente no caducan, pueden perder su valor nutricional con el tiempo. Si son bien guardados pueden durar alrededor de 2 años.