Sazonador Furikake Andino

Sazonador Furikake Andino

S/25.00S/50.00

Si bien el Furikake es un condimento muy empleado en la Cocina Japonesa, elaborado a base de semillas de sésamo blancas y negras parcialmente tostadas y algas japonesas en A BITE OF CUSCO hicimos nuestra propia receta y lo presentamos en un pequeño frasco de 70 gramos.

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Descripción

Si bien el Furikake es un condimento muy empleado en la Cocina Japonesa, elaborado a base de semillas de sésamo blancas y negras parcialmente tostadas (procedentes de Agricultura Ecológica) y algas japonesas en A BITE OF CUSCO decidimos hacer nuestra propia receta incorporando productos de la región a la receta base del furikake japonés, entre los insumos que agregamos se encuentra el cochayuyo, un alga oriunda de las zonas alto-andinas de la región del Cusco, es también conocida como el caviar de los andes y es de un súper valor alimenticio que recién estamos conociendo.

Información adicional

PesoN/D
DimensionesN/D
Se usa para

Sazonador estilo japonés rico en UMAMI. Es un condimento seco muy utilizado para aderezar el arroz, y enriquecer así su aroma y sabor. Puedes emplearlo también siempre que quieras dar un toque crujiente y salado a ensaladas, pescados y cereales. Puede espolvorearse también sobre recetas de fideos o sopa enriqueciendo en sabor y en minerales el plato. Se recomienda espolvorear al final.

Ingredientes

Alga nori, Cochayuyo, Sésamo blanco, Sésamo negro

Presentación

Frasco de 70 gr, Bolsa de 150 gr, Bolsa de 750 gr, Bolsa de 1 Kg, Bolsa de 5 Kg

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