La Salsa Pesto

Hoy les compartimos una receta súper fácil que hará un gran cambio a tus pastas y ensaladas: La Salsa Pesto. Puedes usarla en tu plato favorito o como complemento para darle un toque gourmet.

INGREDIENTES:

  • 25 gr de albahaca fresca.
  • 2 dientes de ajo.
    150 ml de aceite de oliva.
  • 200 gr queso parmesano.
  • 25 gr de piñones (se puede reemplazar con pecanas o castañas).
  • Sal de @abiteofcusco al gusto. Te recomendamos la sal rosada de orégano con cebolla o la de hongos negros con perejil.
  • Pimienta al gusto.

PREPARACIÓN:

Ahora lo más fácil: la preparación.
Coloca todos los ingredientes en un procesador o licuadora, agrega poco a poco el aceite hasta obtener la textura deseada.

¡Listo, qué lo disfruten!

¡BUEN PROVECHO!

Deja un comentario

Subscribete a nuestro Newsletter y recibe nuestros últimos posts y promociones.